Kan man verkligen gå ner i vikt om man äter frukt? Det låter ju helt orimligt. Det är ju socker. Hur ligger det till egentligen?
Vad händer om man äter frukt när man vill gå ner i vikt?
Spelar det någon roll vilken tid på dygnet man äter sina kolhydrater?
Kan man verkligen bränna fett med frukt? Är inte det bara massa socker?
Det är i allra hösta grad tid att ta tag i den här tämligen förvirrande frågan om frukt och fettminskning!
Vad är egentligen fruktsocker?
Det socker man talar om när det kommer till frukter är huvudsakligen fruktos – eller fruktsocker som det ibland heter. Fruktos tillhör en kolhydratgrupp som kallas för enkla sockerarter, eller monosackarider.
Fruktos kan förekomma i vissa grönsaker, men finns till störst del i livsmedel som frukter, honung och olika former av sirap.
Den här sockerarten har en väldigt låg inverkan på blodsockret och det saktar även ner glukosets höjning av sockerhalterna i blodet. Det är därför som vitt bordssocker har mindre påverkan på blodsockret jämfört med vitt bröd.
Det är för att vitt bröd endast innehållet glukos, medan bordssocker är delat på fruktos och glukos. Vad gör det här med fettförbränningen?
Allt har en mening
Ingenting i kroppen sker av en slump. Det är heller inte svart på vitt att du bränner fett eller inte bränner fett. Blodsockret är inte högt eller lågt som en lampknapp är på eller av. Det finns olika nivåer och de har därmed fluktuerande inverkan på din förmåga att göra dig av med kroppsfett.
Om du har väldigt höga blodsockernivåer kommer kroppen att skicka ut insulin för att försöka jämna ut dessa blodsockertoppar, vilket försvårar kroppens förmåga att göra sig av med kroppsfett.
Däremot är insulin en förutsättning för att dina celler ska kunna få näring. Insulin fungerar lite som en portvakt som öppnar och stänger dörren så att näring kan passera och tas upp av cellerna. Det är helt enkelt en livsnödvändig funktion och ingenting sker som sagt av en slump.
Däremot är förlängda och förhöjda nivåer inte bra i något fall. Du vill inte ha för lågt blodsocker för länge, på samma sätt som du inte vill ha för högt blodsocker för länge. Kroppen eftersträvar alltid ett stabilt nolläge där alla nivåer är precis perfekta. Alla reaktioner i kroppen är med anledning av att försöka bibehålla det här nolläget med dynamiska förändringar så som kroppstemperatursförändringar eller hunger/mättnad.
Förstör frukt fettförbränningen?
Frukt och fettförbränning. Det är ett väldigt hett ämne och faktum är att det nästan är lite lustigt. Frukt är bra för dig. Fruktos är bra för dig. Kanske inte i övermänskligt stora kvantiteter, men det är fördelaktigt för hälsan och kan hjälpa dig att bränna fett, men även försämra fettförbränningen. Vill du ha dessa påståenden nyanserade?
Om du äter frukt i samband med träning kommer du att få energi. Har du mycket energi kommer du kunna träna hårt och när du tränar hårt gör du av med fler kalorier än om du hade tränat med låga energinivåer. Vad är skillnaden i evkationen? Frukten.
Höjer frukt ditt blodsocker? Ja. Är insulin ett fettbränningsantagonist? Absolut. Är det här ett väldigt kortsiktigt tänk? Utan tvekan.
Frukt kanske sätter din fettförbränning på avbytarbänken, men det betyder inte att den får matchstraff. Ingen bränner bara fett dygnet runt, ingen bygger bara muskler dygnet runt, ingen är bara katabol dynget runt. Alla processer sker samtidigt och det som avgör åt vilken riktning din kropp färdas i är vilken process som är dominat i nuläget. Är du huvudsakligen i ett lagrande eller förverkande tillstånd?
Planera inte kortsiktigt
Om några bananer, ett äpple och en apelsin tillsammans skapar en liten kick på blodsockernivåerna under några timmar är det här något som saktar ner eller sätter stopp för fettförbränningen. Okej? Bra.
Skulle du däremot träna riktigt hårt är det här en effekt som kommer att bränna fett i flera, flera timmar efter ett avslutat pass. Det här betyder alltså att träningens fettbrännande effekt överstiger fruktens motsatta effekt om man endast ser till inverkan per tidsenhet. Okej?
Det här med frukt är bara ett problem om du väljer att se det som ett problem eller stirrar dig blind på fettförbränningen per minut. Det är inte så det fungerar. Faktum är att majoriteten av ditt kroppsfett ändå andas ut i sömnen, så att jaga detaljer i vaket tillstånd kan i vissa lägen anses vara förgäves, eller iallafall slöseri med tid.
Om du istället vänder på din inställning till frukt och istället ser det och använder det som en fettförbränningsboost kan själva fruktätningen göra att du går ner mer i vikt, bränner mer fett och formar kroppen snabbare än om du inte hade ätit frukt när du vill gå ner i vikt. Så här bränner du fett med frukt.
Den långsiktiga lösningen för att bränna fett
Ponera att du inte skulle äta frukt i samband med ett träningspass. Då kanske den akuta effekten på blodsockret uteblir, men så kan även fallet vara gällande intensiteten under ditt träningspass. Vad menas med detta?
Som vi gick igenom tidigare kan frukter ge energi till ditt träningspass, vilket gör att du tränar hårdare och mer intensivt än om du inte hade ätit frukt. Då blir det positiva effekten av ditt träningspass större än den, icke-existerande, negativa effekten av en fruktkonsumtion.
Vad betyder det här? Det betyder att du på lång sikt kan bränna mer fett genom att du äter frukt innan ett träningspass, eftersom du får mer energi att träna med.
När du har mer energi att träna med kommer du kunna göra dig av med fler kalorier och när du gör dig av med fler kalorier hamnar du i ett större underskott, som i sin tur kommer resultera i att du bränner mer fett. Hur gick detta till? Busenkelt. Du åt frukt innan passet, men du borde även äta frukt efter passet!
Kolhydrater efter träningspasset
De kolhydrater du äter idag ger dig och din kropp användbar energi som du kan träna på. De kolhydrater du äter efter passet går till återhämtningen och tas upp av kroppen i form av glykogen.
I musklerna sparas detta som små korn som ligger i muskelspåren, medan det i levern sparas som energi för att användas i fastande lägen. Detta är mellan måltider och när du sover.
Om då frukt innan passet är energi som du vill träna på för mental prestation, men även rent orkesmässigt, kommer frukten efter passet vara energi som dina muskler använder för att förflytta vikterna dagen därpå.
Faktum är att levern och musklerna tar upp och konverterar olika sockerarter olika bra. Musklerna tar bäst upp glukos, medan levern metaboliserar fruktos på ett smidigare sätt. Det bästa är då att äta en kolhydratkälla som innehåller båda dessa sockerarter för att säkerställa att din kropp har muskelenergi nog för att lyfta tungt dagen därpå. Därför är fruktens anti-fettförbrännande effekt ett kortsiktigt tänk som inte har någon relevans i det långa loppet.
Kost för att bränna fett
Så länge du är i ett kaloriunderskott kommer du att gå ner i vikt och bränna fett. Hur pass stor del av den här vikten som faktiskt är fettvikt har med din kost att göra, men frukt eller inte har inte så stor påverkan i det här fallet.
Du vill se till att äta nog med protein för att behålla muskelmassa, en stor mängd kolhydrater för att ge dig själv och dina muskler nog med energi för att ens mäkta med dina träningspass. Därefter vill du äta adekvata mängder fett för att kroppen ska kunna skicka ut fettförbrännande hormonsignaler.
Efter det här vill du sikta på att välja hälsosamma och naturligt förekommande livsmedel som kommer att göra din kropp väl. Det enda tillfället där du kan komma att behöva vända och vrida på varje kilokalori du stoppar i dig är om du ska tävla i någon form av fitnesstävling där detaljerna är skillnaden mellan pallplats eller hemgång. Innan dess? Käka frukt. Det är bra för dig.
Det största misstaget som många gör är att de dumpar frukten, men köper kosttillskott som innehåller fruktextrakt som är menade att ge dig fördelarna med att äta frukt. Det här är ganska ironiskt, eftersom det förmodligen är mer lämpligt och inte lika dyrt att helt enkelt äta frukt och vara väldigt nöjd med det. Så enkelt är det att bränna fett.
Slutkläm
Om du känner att du står inför ett val där vågskålarna är bränna fett eller äta frukt kan du glömma att se det som ett vägskäl.
Ät frukt, tajma det till innan och efter passet och bränn fett som aldrig förr. Du kommer ha mer energi till att träna och du kommer bränna mer fett i det långa loppet.
Du vill inte titta precis framför fötterna när du ska göra dig av med kroppsfett. Håll ett öga på detaljerna, men sikta långt fram. Det är i slutänden ändå hur veckans kost och träning ser ut som är avgörande för dina resultat och inte hur pass mycket frukt eller inte du äter idag.
PS – eftersom frukter kommer i så många olika färger hade du uppskattat variationen med att ha din PT Online.
