Äta kolhydrater och gå ner i vikt! Är du i tankarna om att kolhydrater är din fiende när ditt mål är att bränna fett? Låt tankarna bli utmanade av denna artikel.
Kan man äta kolhydrater och gå ner i vikt ändå? Stannar inte kolhydrater upp fettförbränningen?
Måste man äta LCHF för att gå ner i vikt eller räcker det med att man kontrollerar intagen lite mer än vanligt?
Denna fråga tenderar att få väldigt stor cirkulation, vilket leder till förvirring och uteblivna resultat.
Låt oss hugga in på problemet och snabbt gå över lösningen – så att du kan äta kolhydrater och gå ner i vikt, snabbare och enklare.
Så kan du gå ner i vikt genom att äta kolhydrater
För att gå ner i vikt måste du äta färre kalorier än du förbrukar. Tar du bort kolhydraterna utan att ersätta kalorierna med något annat går du ner i vikt.
Eftersom att du troligtvis hamnar på ett energiintag som är mindre än din energiförbrukning. Det gäller även om du minskar ner på någon av de andra näringsämnena som fett eller protein.
Det som är avgörande för en viktnedgång är det totala intaget av makronutrienterna, eller energigivande näringsämnena. Du kan gå ned i vikt, men ändå äta kolhydrater.
Precis som med alla andra näringsämnen är det skillnad på fett och fett precis som det är skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Det handlar om att äta rätt kolhydrater vid rätt tidpunkt – för ditt mål.
Olika typer av kolhydrater för att gå ner i vikt
Det finns övergripande två typer av kolhydrater, de snabba och de långsamma. De kolhydraterna som man ska se upp lite för är de snabba, men även de har sina fördelar för personer som tränar.
Ta de snabba kolhydraterna om ditt lager av energi börjar ta slut som till exempel innan eller under ditt träningspass. Detta kommer höja din prestationsförmåga.
Ät inte de snabba kolhydraterna om du är hungrig utan satsa då på de långsamma kolhydraterna, eftersom de kommer hålla dig mätt längre. Snabba kolhydrater kommer göra dig mer benägen att äta mer, samtidigt som de mättar dåligt. De har en effekt, men om det är att stilla hungern mellan träningspassen eller på dagstid är de relativt begränsade i sina gynnsamma effekter.
Kolhydrater är ett sådant näringsämne många av oss äter för mycket av och det kan därför leda till viktuppgång. Kolhydrater i sig är inte ohälsosamma, men mängden, kvaliteten och hastigheten på kolhydraterna spelar roll i viktregleringen. Det är alltså överkonsumtionen, inte konsumtionen specifikt, som orsakar viktuppgång.
Snabba kolhydrater att minska på eller undvika:
- Pasta
- Riskakor
- Godis
- Bakverk
- Vetemjöl
- Bröd
- Flingor
- Pommes frites med ketchup
Förslag på långsamma kolhydrater att ersätta de snabba med:
- Sötpotatis
- Potatis (beroende på temperatur)
- Havregryn
- Quinoa
- Bönor
- Råris, fullkornsris
Optimera dina resultat med kolhydrater!
Kolhydrater är tillsammans med fett kroppens energikälla. Kolhydraterna används som bränsle både till hjärnan och vid fysisk aktivitet.
I hjärnan finns det väldigt många nervceller och signalsubstanshändelser som kräver energi. Den huvudsakliga energikällan är glukos, som är en form av socker som kommer från kolhydraterna vi äter. Om du äter för liten mängd kolhydrater kan du uppleva att du blir trött, ofokuserad och har svårt att koncentrera dig.
Speciellt ifall du är på ett längre kaloriunderskott. Det är för att hjärnan behöver glukosenergin för att fungera optimalt och för att alla signalsubstanser ska kunna skjuta ordentligt.
Det är därför som det kan vara extra jobbigt att gå ner i vikt med LCHF i början, eftersom det kan leda till just dessa symtom.
Äta kolhydrater för att gå ner i vikt snabbt
Man kan gå ner i vikt med mer fett än kolhydrater, men för maximala resultat behöver vi kolhydrater. Fettsnål kost ger bättre träningsresultat än kolhydratsnål kost, som regel. Kolhydrater är energi med snabb omsättningsgrad.
Kolhydrater fungerar som bränsle för musklerna. Utan kolhydraterna är det svårt att maximera hypertrofi. Kolhydraterna har en viktig roll för prestation, styrka, energi och återhämtning, men de har även en betydande del i muskeltillväxten och träningspassen som ska generera detta.
Om du inte äter tillräckligt mycket kolhydrater och fett bryts muskelproteinet ned till glukos för energi. Det innebär att med för liten mängd kolhydrater och avsaknad av fett kommer kroppen vilja att använda proteinet som bränsle. Därför blir kolhydrater viktigt för att bygga muskler och för att behålla muskler på diet, men även för att passen ska hålla en hög kvalitet och intensitet – vilket kolhydrater och protein kan hjälpa till med.
Vill du ha maximala resultat ska du äta allamakronutrienter. Protein för att bygga muskler, kolhydrater för energi, prestation och fylla kroppens glykogendepåer och fett för att producera hormoner. Allt hänger ihop och kroppen arbetar alltid som ett system. Kom ihåg det, för det kommer hjälpa dig i din träningskarriär när du vill gå ner i vikt och äta kolhydrater.
Vad påverkar vårt behov av kolhydrater?
Saker som påverkar vårt kolhydratbehov är delvis vår livsstil, men också våra genetiska förutsättningar. Energiförbrukning är en faktor, men även träningsformen spelar roll.
Styrketräning är överlag en kolhydratbaserad sport där kroppen förbrukar inlagrade kolhydrater för varje set. Därför är det viktigt att fylla på och äta kolhydrater om du styrketränar ofta. Det är bränslet för dina pass.
Andra faktorer som spelar roll är hur gammal du är, vilket kön du har och hur din arbetssituation ser ut. En person som sitter still på ett kontor har inte samma energiförbrukning som en byggarbetare. Åtminstone inte under arbetstimmarna.
Därför är det väldigt viktigt att se på helhetsbilden och uppskatta hur stor mängd energi som förbrukas. Sedan fylla på med kolhydrater efter behov. Det är en myt att kolhydrater omöjliggör en fettminskning eller en viktnedgång. Det handlar huvudsakligen om kalorier in och kalorier ut. Även om detaljarbetet i allra högst grad är en viktig faktor.
Några faktorer som påverkar ditt energibehov:
- Ålder: Barn och unga personer har högre energiomsättning än äldre
- Kön: Män har högre energiomsättning än kvinnor (beror på större muskelmassa)
- Muskelmassa: En person med stor muskelmassa har högre energiomsättning än en person med mindre mängd muskler.
- Aktivitetsnivå/träning: Ju mer aktiv du är desto mer kolhydrater behöver du. Dock lär man komma ihåg att vissa personer har högre energiomsättning än andra trots aktivitet. Detta beror på generna.
Intaget av kolhydrater bör variera från individ till individ. Sen föredrar vissa lågkolhydratkost medan andra behöver kolhydraterna mer.
Anpassa därför behovet av kolhydrater efter dig och din målsättning. Det kan komma att variera baserat på vad målet är för tillfället, men överlag kommer kolhydratintaget alltid att återspegla energiförbrukningskraven.
En person som styrketränar sex dagar i veckan har inte samma kolhydratkrav som en person som går promenader tre till fyra gånger per vecka. Även om båda kan äta stora mängder kolhydrater och ändå gå ner i vikt.
Som ett experiment kan du räkna ut din energibalans, subtrahera 250-500 kcal från den siffran och räkna ut ditt proteinbehov. Ät sedan cirka 40-60 gram fett och fyll ut resten med kolhydrater. Du kommer bli förvånad över hur höga energinivåer du har samtidigt som du får väldigt lågt kroppsfettprocent.
Fördelar med kolhydrater:
- Du kan förbättra pumpen genom att äta snabba kolhydrater före och efter träningen. Förslag på snabba kolhydrater kan vara riskakor eller maltodextrin.
- Ger oss högre prestationsförmåga för att kolhydrater är direktanvändbar energi
- Förbättrar muskeltillväxten eftersom kolhydrater fyller musklerna med energi i form av glykogen
- Ger energi till hjärnan i form av glukos som ger näring åt de många nervceller som finns i hjärnan
- Förbättrar återhämtningen och reparationen av centrala nervsystemet
Sammanfattning
För att gå ner i vikt behöver du inte nolla kolhydraterna. Det du vill titta på är kolhydratkvaliteten och det totala energiintaget. Äter du färre kalorier än vad du konsumerar kommer du att gå ner i vikt.
Ju längre du kommer på din viktminskningsresa desto svårare kommer det bli. Du kommer behöva titta mer på detaljer för att nå ditt mål.
Detaljer som kolhydrattajming, intensitetstekniker och livsmedelsval vid rätt tidpunkt kan komma att bli avgörande för din resa, eftersom du vill få resultat i form av en lyckad viktnedgång.
PS – eftersom du vill lyckas med din viktnedgång utan att behöva oroa dig för om du gör rätt kommer du gilla det här viktminskningstipset.