Vill du må bättre? Få mer energi? Gå ner i vikt och bränna fett utan att räkna kalorier? Då kan Paleo vara din grej!
Vad är Paleo?
Vad betyder det ens?
Hur kan tjejer gå ner i vikt med Paleo?
Måste man räkna kalorier för att gå ner i vikt med Paleo?
Introduktion
Paleo (Paleolitikum (1)) hänvisar oss tillbaka till stenåldern. Den äldre stenåldern, för att vara exakt.
Paleo-dieten antyder på att vi ska äta som man gjorde under den här tidsepoken och att det är den rätta metoden för oss människor att äta på.
Metoden yrkar på att många av de sjukdomar som vi ser idag är med bieffekt av moderniseringen av vår kosthållning och fabrikstillverkad mat.
Därför är mat och livsmedel som inte var naturligt förekommande under den paleolitiska eran uteslutna ur den här dietmetoden.
På det tillåtna sidan finner vi livsmedel som – Fisk, skaldjur, kött, fjäderfä, grönsaker, frukter, bär, nötter och hälsofrämjande oljor och fetter.
Den förbjudna listan innehåller bland annat – Halvfabrikat, socker, spannmål, mejeriprodukter och andra nytillkomna livsmedel.
Paleo är ett väldigt enkelt och smidigt sätt att städa upp sin kosthållning på och kanske tappa några kilon på vägen, men frågan är hur den här dietmetoden kan hjälpa tjejer att gå ner i vikt och bränna fett?
Paleo för kvinnor
Jag tycker personligen att Paleo är ett utmärkt exempel på hur en kostcirkel för en kvinna kan se ut.
Kvinnor står sig generellt sett bättre på en större andel fett än vad män gör.
Med det här vill jag bara göra det klart och tydligt att fett inte gör dig fet. Ingen anledning till upplopp, tjejer.
Eftersom Paleo-dieten huvudsakligen är baserat i kött, grönsaker, feta nötter och andra nyttiga fettkällor tenderar den att luta åt det hållet där man äter mer fett än kolhydrater med en ganska hög proteinkvot.
Kvinnor har dessutom en annorlunda hormonprofil jämfört med män och det kan också vara en motivering till varför kvinnor behöver och borde äta mer fett än män, eftersom det är de hälsosamma fetterna som huvudsakligen står för hormonbalansen i kroppen.
Återigen tycker jag att Paleo-dieten är ett väldigt bra alternativ för kvinnor som vill rensa upp på tallriken, få mer energi, bättre humör och tappa lite vikt på köpet.
Hur går man ner i vikt med Paleo?
Som i alla fall handlar det om att äta mindre än vad man gör sig av med för att vikten ska vandra söderut.
Oavsett vilket dietmetod eller modell är det kalorier in vs kalorier ut.
Med det sagt är det skillnad på kalorier och kalorier. 100 kcal från glass och 100 kcal från bladspenat har självklart inte samma effekt på kroppen.
Det är här som Paleo-dieten kommer in och är väldigt fördelaktig för tjejer som vill gå ner i vikt och öka sina hälsovärden i kroppen.
Tack vare att den är baserad i hälsosamma och nyttiga livsmedel kommer det vara lättare att hamna på ett underskott tack vare att man kan äta mer volym mat med Paleo-kost än vad man hade kunnat göra med till exempel rostmackor.
Jag tror också att det är därför som vissa upplever Paleo-metoden som något speciellt eftersom man kan gå ner 10 kilo utan att ens behöva räkna kalorier. Varför? För att man blir mätt innan man överäter tack vare den stora mängden fett och protein.
När man äter för snabba kolhydrater som till exempel vitt bröd kommer hungerkänslan aldrig att triggas igång och ett väldigt högt insulinpåslag kommer att hålla oss törstiga och hungriga efter mer mat. Paleo-kost är raka motsatsen.
Här infinner sig mättnadskänslan i ett mycket tidigt stadie och om man då dessutom ger kroppen livsmedel och näring som den är designad att äta kommer alla parametrar att stå i symbiotisk harmoni med varandra.
Är insulin ondska?
Nej, insulin är inte något negativt. Det är faktiskt livsviktigt för vår överlevnad (2).
Se insulinet som en portvakt som bestämmer näringsinsläppet i kroppen. Om vi triggar igång insulinet kommer även näringen från vår mat att tillåtas in i vårt system, men om inget insulinpåslag infinner sig så… Ja, då blir det torka.
Som med allting finns det gråzoner. Det är inte antingen av eller på. Om du bara skulle äta fett skulle insulinet inte reagera, men om du istället bara åt bitsocker skulle insulinet få spel och du skulle kunna får allvarliga och kroniska sjukdomar som effekt av ditt agerande.
Det man vill åt är ett hälsosamt mellanting och det är väldigt lätt gjort när man baserar sin kost efter Paleo-reglerna. I Paleo-dieten ingår det inga livsmedel som kommer att skjuta iväg ditt insulin som ett skott, utan det är en mer jämna och naturlig våg av näringsinsläpp som sker.
Dessutom är insulin ett fettbränningsantagonist, vilket betyder att man inte kan bränna fett med insulinnärvaro och därför kan Paleo-dieten vara fördelaktig när det handlar om att bränna fett. Det är däremot inte nödvändigt, men om man vill åt resultat snabbt utan att behöva läsa till kostrådgivare är Paleo, som sagt, en väldigt bra metod för ändamålet.
Behöver man inte räkna kalorier?
Allt är relativt. Det beror på hur omfattande ditt mål är och hur din utgångspunkt ser ut. Om man har en påtaglig övervikt och äter mycket mat som plingar när den är klar skulle jag våga påstå att förändringen i kosten till en Paleo-diet är nog för att se vikten rasa.
Det här kommer självklart att upphöra och desto längre man kommer på sin viktnedgångsperiod desto mer nitisk måste man vara med detaljerna. Om man vill gå ner 10 kilo, förbättra sin kosthållning snabbt och få mer energi räcker det att endast byta livsmedel, men vill man gå ner ytterligare och verkligen fixa formen kan man komma att behöva räkna sina kalorier.
Det är dock inte nödvändigt och alla har inte som mål att se ut som en Bikini Fitness-modell. I många fall handlar det om att förbättra hälsan, ha ork att leka med barnen eller helt enkelt må bättre och samtidigt tappa några kilon. I det här fallet hade jag gladeligen rekommenderat den här dietmetoden.
Det är också en väldigt bra startpunkt ifall man vill se snabba resultat, få motivation att fortsätta sin viktnedgång och kanske komma i ett par gamla favoritjeans. Jag är dock ingen förespråkar av att vika sitt liv åt en inramad dietmetod. Inte för att den skulle sluta vara hälsosam eller liknande. Tvärtom blir det bara bättre och bättre med tiden.
Det jag menar är att det lätt blir så att man går ner i vikt med en dietmetod och hyllar den som en skänk från ovan endast för att det är första gången man har gått ner i vikt på det sättet. Det här kan bidra till att det lätt blir enformigt och mina rekommendationer är att utgå från något som Paleo-metoden, se kilona rasa, men ta reda på mer under tiden.
Lära sig att flyga
Någon gång kommer man vilja ta en fika med en vän, äta en bit tårta på ett kalas eller ta ett glas vin med en väninna. Om man då är en dedikerad Paleo-anhängare kommer det här att resultera i att man tyvärr måste avstå dessa kostavvikelser.
Om man tar reda på vad som är hälsosamt att konsumera och skapar en medvetenhet om vad som är skadligt att äta kommer man kunna ta aktiva val gällande sin kost och då kan man kliva ut ur dietmetodernas inramning samtidigt som man bibehåller en sund kosthållning.
Jag säger inte att du ska smaska kladdkaka vid varje tillfälle som ges, men om det ingår i trivsel och livskvalitet för dig borde du heller inte avstå bara för att din dietmetod inte tillåter det. Allt handlar om moderation.
Etablerar du den sunda kosthållningen först kommer du inte ha några problem att komma tillbaka till den efter ett fuskmål eller ett restaurangbesök för att du vet vad olika livsmedel gör med kroppen och då kommer du kunna ha en mer behaglig och fri vardag än om du hela tiden ska vrida och vända på varje livsmedel för att se om det passar in i en viss metod.
Jag tycker som sagt att det är ett fantastiskt sätt att starta på och majoriteten av dem livsmedel som tillåts inom ramarna för Paleo-dieten är riktigt grymma, men för mig handlar det alltid om balans och man vill kunna umgås med sina nära och kära utan att bli helt panikslagen för att någon bjuder på vitlöksbröd.
Njut av livet, men vet med dig vad du stoppar i dig för att på så sätt kunna återgå till din nya och hälsosamma livsstil utan problem. Jag förespråkar alltid medvetenhet och när det handlar om att gå ner i vikt och sen hålla formen är den här regeln inget undantag.
”Det är de små förändringarna som gör den stora skillnaden” – Det är mitt motto och en start med Paleo-dieten för att se riktigt grymma viktnedgångsresultat är ett fantastiskt steg på vägen till ökad kostmedvetenhet och en stark hälsa!
Paleo & Styrketräning
Självklart! Det är ett utmärkt exempel på en dietmetod som fungerar bra med styrketräning.
Så länge man får i sig en rimlig mängd protein (kroppsvikt x 2 gram = xxx gram protein) kommer man kunna bygga muskler och bränna fett med Paleo-dieten i samband med sin styrketräning.
Dock vill jag understryka att styrketräning är kolhydratsdrivet och det är viktigt att man äter stora mängder av dem tillåtna kolhydratskällorna för att orka träna intensivt, men framförallt för återhämtningens skull och för att minimera muskelförlust.
Ladda upp med stora mängder frukt och bär innan, men framförallt efter, träningspasset. Ät sedan en proteinrik måltid 45-60 min efter avslutat styrkepass för maximala resultat. Vad är väl ett bättre mål före träningen än en skål frusna bär och lite nötter?
Efter träningen vill du ha snabba kolhydrater. Här kan du med fördel äta stora mängder frukt för att balansera upp blodsockret, sänka kortisolvärdena och påbörja återhämtningsprocessen. Glöm inte fettet bara så har du en stark och stabil styrketräningskost alá Paleo-style.
Paleo-recept från MathiasZachau.com
”Att ångkoka mat har många fördelar. Inte nog med att maten bevarar näring bättre, eftersom näringsförlusten blir mindre när maten ångkokas. Dessutom smakar maten mycket godare.
Detta recept är Paleo-inspirerat och ingredienser är ångkokta, vilket gör att du får behålla mer näring än om du till exempel kokar maten. Innehållsmässigt är receptet snålt på kolhydrater, men rikt på protein med inte mindre än 50 gram med en generös portion omega 3-fetter. Ett hett tips: se om du kan hitta en ångkokare med tre kokorgar, så kan du koka alla ingredienser simulant, eftersom ångkokningen då sker på olika plan…”
Vill du få tillgång till hela det här Paleo-receptet? Klicka här!
Sammanfattning
Paleo-metoden är en väldigt bra startpunkt för att se snabba viktnedgångsresultat, bli motiverad och komma i gamla favoritkläder.
Det är en metod som är speciellt fördelaktig för kvinnor, eftersom det ofta innefattar stora mängder nyttiga fetter som gynnar tjejer och deras hormonspegel.
Det är inte nödvändigt att räkna kalorier på Paleo-dieten, men allt är i relevans till din målbild och ditt utgångsläge.
Jag tycker personligen inte att specifika dietmetoder med strikta regler ska bli något man dedikerad sitt liv åt. Det kan agera stabil startpunkt för att städa upp kosthållningen och gå ner i vikt, men med tiden vill man utveckla en medvetenhet där man kan göra aktiva livsmedelsval och skapa sig en stabil och långvarig kosthållning med diverse livsmedel.
Paleo kan fungera jättebra ihop med styrketräning – Både för att bygga muskler och bränna fett. Så länge du äter nog med kolhydrater kommer det att gå suveränt.
Om du gillade den här artikeln kommer du att älska våra kostscheman – För att vem vill egentligen välja mellan god mat och viktnedgång när man kan få båda?
Är det inte på tiden att även du får nå ditt mål? Klicka på den blåa länken för att ta reda på hur!
Källor:
(1) https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/paleolitikum
(2) https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/insulin
