Bästa kolhydraterna för dig som tränar. Är det här något som du vill ta reda på? Då vill du inte missa dessa 12 fördelar med att äta sötpotatis!
Är sötpotatis en bättre kolhydratkälla än vanlig potatis?
Allt handlar om preferenser, men för dig som tränar hårt och vill ha synliga resultat är det här något du vill lägga på minnet!
Det finns nämligen väldigt stora fördelar med att äta den vita potatisens mer röda kusin.
Här är 12 stycken fördelar med sötpotatis för dig som vill prestera på topp och fortsätta vara stark och frisk!
Varför kosten är viktig när man tränar
Träningen är oerhört viktig för att du ska kunna få träningsbaserade resultat. Det hör man på namnet att det är. Det som däremot är mycket viktigare för dina träningsresultat och din hälsa överlag är kosten och din övergripande kosthållning.
Du kan träna bra, men ändå få dåliga resultat om kosten inte är på plats. Skulle din kosthållning däremot vara vattentät kan du komma undan med ganska medelmåttig träningskvalitet, men ändå få grymma resultat.
Kosten sätter träningen i en miljö där den kan ge avkastning på tidsenheterna spenderade med att träna. Annars blir det som att trycka plattan i matten när man sitter fast i ett lerigt dike. Kosten gör att träningen blir en resultatindrivande verksamhet, samtidigt som kosten gör att du kan träna hårt igen dagen därpå.
För att du ska orka en hel träningsvecka med topprestationer på ditt CV vill du fylla på med energi- och näringsrika kolhydrater. Sötpotatis borde utan tvekan vara ett av dina främsta vapen. Varför? Här är 12 svar på den frågan!
#1 – Få kalorier
Det här kan man inte tro när man först smakar på den här söta kolhydratkällan, men den är fantastiskt kalorisnål. Den innehåller mindre energi än 100 kcal per 100 gram.
Det här gör sötpotatis till ett fantastiskt val för dig som vill gå ner i vikt eller trimma bort kroppsfett. Dock fungerar lika bra om du vill bygga muskler utan att lägga på dig fett, eftersom det låga energiinnehållet gör det enkelt att hålla koll på dagsintaget i form av kalorier.
Oavsett vad ditt mål är kan du med fördel välja livsmedel med lågt kaloriinnehåll för att kontrollera ditt energiintag och därmed förbättra kroppskompositionen – förhållandet mellan muskelmassa och kroppsfett.
När du har kontroll på vad du stoppar i dig vet du också vad det är som genererar resultaten du vill ha. När du får resultaten du vill ha blir du motiverad till att fortsätta. Därför vill du äta sötpotatis och ta kontrollen över vilka resultat du får.
#2 – Fettsnålt alternativ
Precis som bananen ger sötpotatisen ett intryck av att vara ett väldigt fettrikt livsmedel. Det här är med anledning av dess mjuka och nästan fuktiga textur.
Exakt på samma sätt som att banan faktiskt inte alls innehåller fett i mängder som är värda att nämnas i mängd innehåller sötpotäten inte heller någon andel fett som är värt att ta upp, men låt oss för skojs skull göra det ändå.
Per 100 gram sötpotatis får du i dig hela 0,05 gram fett. Det är nästan lite komiskt vad fettsnål denna kolhydratkälla är.
Det bidrar i sin tur att kalorierna inte heller överstiger 100 kcal per 100 gram, även fast det finns en hel del protein och kostfibrer utöver kolhydraterna. Om du vill ha koll på fettintaget vill du äta sötpotatis, eftersom mängden fett som den innehåller bidrar mer till skrattet än till kroppsfettsinlagringen.
#3 – En hel del magnesium
Kan du på rak arm säga vad magnesium är bra för? Visste du att magnesium kan hjälpa dig att bygga muskler? Detta mineral kan också göra att du sover bättre om natten och att din återhämtning blir förbättrad.
Det kan också bidra till att din testosteronproduktion går upp. Detta är viktigt för både män och kvinnor. Speciellt om målet är att få resultat som syns och känns av sin träning.
Sötpotatis innehåller en hel del magnesium och på 100 gram av denna söta kolhydratlivsmedel får du i dig närmare 10% av ditt dagliga intagsbehov.
Det kan låta som en obetydande mängd, men över en hel dag kommer dessa siffror att få en betydelse. Speciellt ifall du använder denna magnesiumkälla som en återkommande gäst i din kosthållning på veckobasis kommer ditt magnesiumintag och resultatkarvande från din träning att bära frukt. Utan tvekan!
#4 – Bra B6-innehåll
Vitamin B6 är också ett vitamin som inte alla känner till eller har koll på vad man kan få för fördelar av att få i sig det.
Detta vitamin har en betydande roll i kroppens förmåga att spjälka och metabolisera protein. Det har också betydelse för vår kardiovaskulära hälsa, vårt nervsystem och våra muskler.
Utan att gräva ner sig i detaljer kan man säga att du vill få i dig det här vitaminet för att din kropp och ditt proteinupptag ska fungera optimalt.
Vad vore väl värre om du åt en massa protein i hopp om att bygga muskler och bränna fett, men ingen fanns i kroppen för att ta hand om det när det hamnade i magen? Sötpotatis innehåller en adekvat mängd vitamin b6 och är ännu en anledning till att äta dem om du tränar för resultat.
#5 – Innehåller en del kalium
För allt från att hålla sitt sötsug på plats till att stå emot cravings och inte hålla en massa vattenvikt runt kroppsfettet är kalium ett viktigt mineral.
Sötpotatis innehåller en ganska stor del kalium och kan nå upp till 10% av ditt dagliga intag, vilket är fördelaktigt för dig som tränar.
Om man baserar sina kolhydrater på den här källan tenderar man att äta mer än 100 gram om dagen, vilket då givetvis ger ett större kaliumintag per dag.
Dock vill du vara försiktig så att du inte äter för mycket kalium, då det kan ha negativa effekter på din kropp. Speciellt ifall du äter mycket banan om dagen. I övrigt är det endast fördelaktigt med ett högt kaliumintag och alla cravings tenderar att vara med större eller mindre anledning av kaliumbrist.
#6 – Vitamin A-behovet mättas
Hittills har vi pratat om vitaminer och mineraler som finns i viss del i just sötpotatis. Vitamin A är inte en av dem. Mängden av detta vitamin i just sötpotatis är väldigt högt.
Det sträcker sig upp till 300-400% av ditt dagsbehov endast från 100 gram, vilket är helt otroligt med tanke på att det annars kan vara ett ganska försynt vitamin.
Vitamin A är viktigt för ditt immunförsvar och är något du vill få i dig om du vill kunna träna hårt utan att bli sjuk alldeles för ofta.
Om du ändå skulle råka bli sjuk kan det här vitaminet förkorta sjukperioden och du kan vara tillbaka med träningen snabbare än om du inte hade ätit sötpotatis.
#7 – Mycket fibrer
Kostfibrer är en avgörande del i vårt matspjälkningssystem och för vår mättnadskänsla, normala blodsockernivåer och för att sänka kolesterolhalterna.
Sötpotatis är ett bra sätt att både få i sig mineral- och vitaminrika kolhydrater samtidigt som man mättar fiberkvoten för dagen.
Det här kommer göra att du håller en mer jämn energinivå och minimerar risken att ditt humör dalar och att du blir trött mitt på dagen runt lunch.
I Sverige är det vanligt att vi får i oss för lite fibrer. Hälften av den rekommenderade dosen, till och med. Därför är sötpotatisens fiberinnehåll ytterligare en fördel för dig som vill kunna hålla energin och blodsockret på en bra nivå, hela dagen.
#8 – Lågt GI-värde
När vi ändå är inne på ämnet blodsocker kan vi ta upp sötpotatisens påverkan på insulin och blodsockerökningen.
Det är nämligen så att man lätt tror att den söta smaken kommer från ett högt sockerinnehåll, vilket då rimligtvis borde ha en negativ, eller åtminstone snabb, effekt på blodsockret.
Faktum är att sötpotatis har en väldigt långsam och jämn effekt på blodsockret. Tack vare dess fiberrika innehåll kommer blodsockret att hålla sig på en bra nivå, även fast det smakar sött och känns som en snabb kolhydrat ur det perspektivet.
Därför är sötpotatisen ett fenomenalt livsmedel för dig som vill kontrollera blodsockret, fettintaget, öka vitamin- och mineralkonsumtionen och samtidigt hålla nere kalorierna.
#9 – Smakar sött utan att du går upp i vikt
Eftersom sötpotatis både smakar sött och innehåller lite fett och få kalorier kan du alltså mätta ditt sötsug utan att du går upp i vikt med denna kolhydratkälla.
Det finns dock en gräns och oavsett om det handlar om pizza eller isbergssallad är det en fråga om kalorier in och kalorier ut.
Det enda är att pizza kommer att överstiga din energiförbrukning snabbare än vad sötpotatis någonsin kommer att kunna göra.
Därför kan du äta väldigt mycket av den här sötsmakande potatisvarianten och ändå gå ner i vikt och göra dig av med kännbara mängder kroppsfett. Det är med anledning av dess låga kaloriinnehåll och låga fetthalt tillsammans med den goda smaken.
#10 – Det bygger muskler
Som vi gick igenom i början av artikeln är det med kosten som man bestämmer vilka resultat man ska få av sin träning.
För att du ska kunna träna hårt nog för att kosten ska kunna reparera kroppen till att bli större och starkare med mindre kroppsfett behöver du energi nog för att träna på en nivå där kroppen utmanas och tvingas anpassa sig till den hårda miljön.
Det här gör du genom att äta kolhydrater. När du äter kolhydrater har kroppen energi nog att träna. Både muskulärt, men även mentalt.
Om du har kommit hit i artikeln är du medveten om vilken fantastisk kolhydratkälla sötpotatis är. Om du får i dig nog med kolhydrater kommer du orka träna hårt nog för att alla måltider efter passet ska orsaka muskeltillväxt och fettförbränning. Därför vill du se till att du får med sötpotatis på ditt kostschema.
#11 – De fungerar till allt
En annan fördel med just sötpotatis är att smaken och konsistensen fungerar till det mesta. Det är svårt att komma på något där det inte passar.
Ja, man kan givetvis säga tandkräm eller glass. Det är dock inte mat i sin faktiska definition och räknas därmed inte till saker som kan tänkas passa i en specifik maträtt.
Däremot fungerar det att göra sötpotatispommes frites, man kan ugnsbaka dem, steka dem, ångkoka eller steka dem råa.
Hur du än väljer att tillaga dem kommer du inte bli besviken och det är lätt att få in dem i sin diet. Även om det är en fettbränningsdiet eller kost för att bygga muskler. Du vill äta sötpotatis om du vill ha resultat av din träning!
#12 – Det är bra för hälsan och är gott
Vad vore väl mer fördelaktigt för dina resultat och din hälsa än ett fettsnålt och näringsrikt livsmedelsval som innehåller väldigt få kalorier samtidigt som det förbättrar dina förutsättningar till att lyckas med träningen?
Sötpotatis smakar både gott och gör gott för hälsan. Det är en fantastisk kolhydratkälla som ger dig vitaminer och mineraler som hjälper dig att både återhämta dig och att träna hårt när du väl kör.
Det kan vara det största problemet när man ska börja tänka på vad man äter och börja träna för synliga resultat. Man är rädd att man måste leva på grönkål och vatten.
Så är inte fallet och sötpotatisen är ett levande bevis på att nyttig mat kan vara gott samtidigt som det bringar fördelaktiga effekter på kropp och hälsa. För ett optimalt mående vill du se till att du får in sötpotatis på ditt kostschema. Oavsett om det är för att ger ner i vikt eller att bygga muskler. Kanske för att göra båda delar samtidigt?
Eftersom sötpotatis smakar sötare än vanlig potatis hade du uppskattat hur stora valmöjligheter du får med ditt kostprogram när du har din PT Online!
