Vilka risker finns det med att äta för många bananer under en dag? Var går gränsen där det går från att vara ett nyttigt mellanmål till att kunna medföra hälsorisker?
En banan efter ett hårt träningspass är en klassiker som vi alla, om inte har ätit, har hört talas om.
Bananer innehåller viktiga vitaminer och mineraler, men precis som att ett underskott är farligt kan även en överkonsumtion medföra vissa risker.
Var går gränsen? Hur många bananer kan man egentligen äta under en dag?
Den här artikeln ger dig svaren du behöver för att maximera dina resultat – utan att löpa risk att drabbas av ett överskott.
Vi går rakt på sak
Vitaminer och mineraler är inte någon riskfaktor i sig när det handlar om en isolerad överkonsumtion. Det är ett för högt värde av ett mineral eller ett vitamin, samtidigt som ett annat spårämne har för låga värden som risken för problem ökar.
I fallet banan och för många bananer under en och samma dag är det balansen mellan kalium och natrium som är på tapeten för granskning.
Våra kroppar behöver båda natrium och kalium, men det är när nivåerna antingen blir för höga eller för låga i blodomloppet som det kan bli problem.
Ett överskott av kalium kallas för hyperkalemi och kan innebär ett riskabelt läge för vissa människor, även om det överlag inte är ett hälsosamt läge att befinna sig i. En stor banan innehåller cirka 487 mg kalium och för många bananer på en dag kan då alltså vara riskabelt. Låt oss gå igenom riskerna.
Fördelar med kalium
En kosthållning med ett högt intag av kalium är inte bara en förutsättning för god hälsa, utan det har även visat sig ha fördelaktiga egenskaper när det kommer till att förebygga stroke och andra kardiovaskulära sjukdomar.
Kalium behövs för att många av våra kroppsliga funktioner ska kunna fungera optimalt, men även som en del i det övergripande mineralsystemet i kroppen.
Detta mineral står även för en stor del av blodtrycksreglaget ock är därmed en viktig del i vår hjärt- och kärlhälsas status.
När det kommer till cravings är kalium en stor räddare i nöden och bidrar till lösningar i de allra flesta fallen där man önskar vika av från sin ordinarie kosthållning eller diet. Vad finns det då för tecken på att man har fått i sig för mycket kalium?
Tecken på hyperkalemi
Oftast är kroppens signaler på att du har fått i dig för mycket kalium inte akuta. En frisk människa kommer även att forsla ut överskottet som kroppen inte behöver.
Om så signaler på en överkonsumtion skulle uppstå hade de varit muskelutmattning, generell orkeslöshet, paralys, onormal hjärtfunktion och oregelbudna hjärtslagsmönster eller påtaglig yrsel.
Skulle något eller fler av dessa symtom uppstå vill du uppsöka en läkare, men risken att detta faktiskt händer är föga troligt. Ett kaliumöverskott byggs nämligen upp under flera veckor eller månader.
Precis som med överträning har du en chans på dig att förändra och förhindra situationes allvar innan det går för långt. Detta genom att begränsa kaliumintaget. Hur vet man då ifall man äter för mycket kalium?
Det är svårt att upptäcka
För att vara helt säker på om ett kaliumöverskott, eller hyperkalemiskt läge, cirkulerar och ackumulerar i din kropp behöver du uppsöka läkare och få provssvar via ett blodprov.
Det är emellertid inte enkelt att diagostisera en kaliumöverkonsumtion eller för den delen att hitta det hos en person eller patient. Speciellt inte om man endast baserar undersökningen på EKG, eller elektrokardiografi.
Hyperkalemi kan medföra en förhöjd risk för personer som har en historik av njurproblem, eller i nuläget genomgår någon form av behandling för njurar med en substandardfunktion.
Det finns olika grader av njursvikt, men det som är sant för samtliga lägen är att mängden kalium, och ett eventuellt överskott, har en direkt påverkan på dess status och riskfaktor hos en person med njurproblem.
Mindre akuta risker
Det är i väldigt extrema fall som ett överskott av kalium kan ha akuta biverkningar på kroppen. I övriga fall handlar det om mildare scenarion som dessa.
En fullt frisk person som inte har njur- eller hjärtproblem kommer garanterat aldrig att överdosa på kalium. Speciellt inte från bananer som den huvudsakliga källan.
Det skulle kräva hundratals bananer och det finns egentligen inga risker med att äta stora mängder bananer – förutom dessa.
Bananer innehåller en del fibrer och ett högt intag av bananer kan överskrida dagsbehovet av fibrer. Det här kan göra det svårare för kroppen att absorbera och använda vissa mineraler, men det är ungefär allt som kan tänkas ske när man talar om ett högt banan- och fiberintag per dag.
Finns det fler nackdelar?
Andra nackdelar, som inte är egentliga risker på kort sikt, är att din näringsfördelning kan hamna ur balans. Du kan få i dig för mycket kolhydrater jämfört med protein och fett.
Därav en hel del socker, vilket på sikt kan bli till din nackdel. Det, plus att kalorierna lätt springer iväg om man går fritt fram på en bananbuffé, men så är även fallet med allt som innehåller kalorier.
Pizza som isbergssallad. Ett överskott är ett överskott och en kalori blir, i det här fallet, en kalori. Även om kaloriens ursprungskälla givetvis påverkar effekten den har på kroppen ur ett hälsomässigt perspektiv.
Poängen är att allt handlar om moderation, men risken att få allvarliga åkommor med anledning av ett stort intag av bananer är högst otroligt, om inte det finns ett sjukdomstillstånd som kan komma att reagera dåligt med ett högt kaliumintag. Personer med diabetes, hjärtproblem eller njursvikt bör vara vaksamma på detta. I övriga fall, hugg in!
Sammanfattning
En banan är ett fantastiskt mellanmål som fungerar lika bra som en pre-workout eller något för att säkerställa att kolhydratnivåerna återinförs till fördelaktiga mängder efter passet.
Det finns vissa risker med att äta för många bananer i form av ett för högt kaliumintag. Det här är dock endast riskabelt om man har ett sjukdomstillstånd som är känsligt för kalium. Fullt friska personer kommer att utsöndra överskottet.
För att överdosera på bananer och skapa sig ett riskabelt hyperkalemiskt läge behöver man äta hundratals bananer. Innan dess kommer kroppen att ta skada av kalori- och sockermängden innan kaliuminnehållet kan generera åverkan.
Eftersom det är en riktig utmaning att få i sig 100-tals bananer på en dag hade du uppskattat motivationen och drivkraften du får när du har din PT Online!
